Le curry Thaï Jaune est une incarnation savoureuse de la tradition thaïlandaise. Inspiré par le curry jaune indien, il crée un curry thaïlandais doux, mais savoureux, avec une saveur douce et moelleuse et un goût thaïlandais distinct. Ce mélange d’épices est idéal pour ceux qui cherchent à savourer un curry thaï authentique, avec une chaleur maîtrisée et une profondeur de saveur.
Se cuisine avec
Notre mélange d'épices pour curry Thaï jaune est extrêmement polyvalent. Il peut servir de base pour préparer un délicieux curry thaïlandais traditionnel, mais aussi pour agrémenter des plats de pâtes, des sautés de légumes ou de viande, des soupes ou des ragoûts. Vous pouvez également l'utiliser comme marinade en le mélangeant avec du lait de coco avant de faire mariner vos viandes, poissons ou légumes. Les possibilités sont infinies !
Composition
Curcuma, chili séché, échalote, galanga, ail, pâte de crevettes, moins de galanga, combava, citronnelle.