Le « Ras-El-Hanout Jaune » est un mélange d’épices qui évoque les délices de la cuisine nord-africaine, en particulier marocaine. Bien que la composition exacte puisse varier d’une région à l’autre et d’un mélangeur à l’autre, ce mélange d’épices est caractérisé par son profil de saveurs robuste, épicé et légèrement sucré.
