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Café de Paris

Le « Café de Paris » est un célèbre mélange d’herbes et d’épices, originellement créé à Genève, Suisse. Ce condiment polyvalent ajoute une saveur riche et complexe aux plats, en particulier aux viandes et aux sauces. Découvrez comment le « Café de Paris » peut sublimer vos créations culinaires et apporter une touche d’élégance à votre cuisine.

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Le Café de Paris est un classique de la cuisine française. Il suffit de prendre 100g de beurre mou, d’ajouter 6g de Café de Paris et de bien mélanger. Refroidir ensuite et prélever les portions comme vous le souhaite. mélangez-le simplement avec de la crème fraîche et laissez-le infuser un peu au réfrigérateur.

Se cuisine avec

Pommes de terre, légumes racines
ou même du poisson.

Composition

Persil, coriandre, gingembre, muscade, romarin, ail, poivre, cannelle, laurier, poivron, baie rose

Poids

100, 25, 50

Nuance pimente

Doux

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