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Ras el hanout rouge

Plage de prix : 6,00 € à 18,00 €

Le « Ras-El-Hanout Rouge » est largement utilisé dans la cuisine nord-africaine pour parfumer des plats emblématiques tels que le couscous, le tajine, les ragoûts et les grillades. Il apporte une profondeur de saveur complexe et une touche de piquant à ces préparations, créant ainsi une expérience gustative qui évoque les marchés animés et les traditions culinaires du Maghreb.

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Ras el hanout est l’un des mélanges d’épices emblématiques de la gastronomie maghrébine. Il contient une vingtaine d’ingrédients, parfois même plus. Cette version rouge, contrairement au ras el hanout t jaune, donnera simplement de la couleur et des notes plus pimenté à vos plats.

Se cuisine avec

Agneau, couscous, tajine, riz, poulet, soupe

Composition

Coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, romarin, cumin, piment, Laurier, anis, poivre, badiane.

Poids

100, 25, 50

Nuance pimente

Moyen

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