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Le Curry Edelweiss est une création suisse pensée pour ceux qui aiment les épices avec mesure. Ici, la force n’est pas dans le feu, mais dans l’équilibre : une signature aigre-douce, une rondeur gourmande, et une pointe plus vive qui réveille le plat sans jamais l’agresser. Le nom “Edelweiss” n’est pas décoratif : il évoque une sensation de cuisine nette, lumineuse, précise, comme une poudre claire sur les reliefs alpins, élégante et maîtrisée.
Se cuisine avec
Se marie à merveille avec les viandes faisandées,canard, agneau, chasse, mais aussi avec du poulet. Si vous êtes gourmande n'hésitez à l'utiliser sur des fruits , dessert et riz au lait.
Composition
Curcuma, Coriandre, Fenugrec, Fenouil, Laurier, Moutarde, SUCRE,Gingembre, AIL, Cumin, macis, muscade, Girofle, Cardamome .
| Poids | 100, 25, 50 |
|---|---|
| Nuance pimente | Doux |
