Short description
Le mélange Navarin apporte ce goût de mijoté “bien fait” : chaleureux, rond, gourmand, avec une impression de sauce plus riche et plus parfumée. Idéal pour donner immédiatement plus de profondeur à un plat traditionnel, sans compliquer la recette.

Description
Le navarin est un grand classique de la cuisine française, traditionnellement préparé au printemps avec des légumes nouveaux. Son nom est souvent relié à la bataille de Navarin (1827), et le plat s’est imposé au XIXᵉ siècle comme un mijoté familial, généreux et très réconfortant. L’idée du navarin, c’est une cuisson douce et longue, où les arômes ont le temps de se fondre et où la sauce devient veloutée et parfumée.
Ce mélange est conçu pour retrouver cet esprit : une base aromatique équilibrée, faite pour soutenir une cuisson mijotée et donner une sauce plus savoureuse. Il apporte une chaleur agréable, renforce le côté “plat de tradition”, et donne ce petit supplément de caractère qui fait la différence dans une cocotte. Résultat : un navarin plus parfumé, plus appétissant, et une sauce qui donne envie de saucer.