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Le poivre Kampot rouge est considéré comme le meilleur poivron au monde.Le Kampot est connu et apprécié dans le monde entier pour son acuité aromatique et fruitée. Il possède une douceur discrète.
Au nez
Compote de fruits, vanille, agrumes confits, touche florale
En bouche
Doux mais expressif, fruit confit, finale longue et élégante
Profil aromatique
Les notes fruitées et florales de ce poivre suscitent des senteurs de compote de fruits libérant des saveurs de vanille et d’agrumes confits.
Se cuisine avec
le meilleur moyen de peaufiner le poisson et la viande, ainsi que les légumes, les salades et les desserts exquis
S'accorde avec
Zeste de citron, Gingembre, Coriandre, Vanille
| Poids | 100, 25, 50 |
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