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Timur, Timut de poivre népalais dégage une légère chaleur mêlée à une légère sensation d’engourdissement dans la bouche qui ravit tous vos sens.
Au nez
Pamplemousse, agrumes confits, laurier, cerise aigre.
En bouche
Agrumes, thé jasmin, floral, acidulé, camphré
Profil aromatique
C’est une véritable explosion d'aromes, avec de magnifiques saveurs évoquant la citronnelle, le cédrat et l’orgeat, des notes de laurier et de cannelle. En résumer, Il a un parfum unique de citron et de pammplemousse. Par conséquent il sera plus aromatique que le poivre traditionnel du Sichuan.
Se cuisine avec
Poisson, filet de sole, dos de cabillaud, gambas chocolat. Ou encore dans une préparation de cocktail, gin, thé
S'accorde avec
Zeste de citron, Gingembre, Coriandre, Vanille
| Poids | 12, 25, 50 |
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